私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
| 主料 | ||
| 海參适量 | 蝦乾适量 | 高湯适量 |
| 西芹适量 | 豆干适量 | 紅椒适量 |
| 黃椒适量 | ||
涼拌海參的做法，共5个步骤
1/5. 海參汆水後再用高湯煮熟
2/5. 再把蝦乾略煮一下
3/5. 然後把高湯湯汁加多一些鹽離火放涼
4/5. 之後把西芹、豆干、紅椒黃椒都浸泡在湯汁裡
5/5. 開飯時，隔掉湯汁上碟就OK了
小窍门
海参选自海福康
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