红烧鸡翅

1/10. 将鸡翅洗干净，然后用刀划几下，便于入味。

2/10. 准备好花椒和姜。

3/10. 把鸡翅和姜自己花椒放到锅里小煮一下，为了去一下鸡翅上的油以及去味。

4/10. 把鸡翅捞出来，沥干水分。

5/10. 锅内加油和姜，热锅后放入鸡翅翻炒。

6/10. 待到鸡翅变为金黄色后，加入老抽继续。

7/10. 直到鸡翅变色。

8/10. 加入适量热水，开始煮，放入适量白糖，到最后大火收汁。

9/10. 香喷喷的鸡翅就做好了。