涼拌海參

1/8. 准备食材: 斐济海参3条、黄瓜1小条、胡萝卜、洋葱、姜、葱、蒜

2/8. 芝麻、盐、耗油、生抽、芝麻油、糖、胡椒粉、芝麻

3/8. 黄瓜切条用盐腌制备用。胡萝卜、洋葱、姜、葱切丝备用。

4/8. 海参切条（不要切的太小），用开水烫一下沥干备用。

5/8. 把姜蒜放入小碗，淋上热油然后放入适量盐、耗油、生抽、胡椒粉、芝麻油、糖搅拌均匀备用

6/8. 把沥干的海参、胡萝卜丝、洋葱丝、葱丝、和调味酱拌在一起。

7/8. 摆盘先放黄瓜，再放拌好的海参撒上芝麻。