香糟白米虾

1/6. 原料

2/6. 锅里放2小碗水烧开，放入茴香，生抽，糟卤及白糖，（不喜欢甜可以不放白糖），白糖化开。把水倒到大碗里放凉。

3/6. 锅里重新放水烧开把虾煮熟。

4/6. 两样材料都要放凉。

5/6. 等卤水及虾凉了，把虾倒入卤水中浸泡2小时以上。当然还要盖上保鲜膜进冷藏里呆上2－3小时。