| 主料 | ||
| 小土豆10个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | |
东北酱小土豆的做法，共3个步骤
1/3. 土豆洗净。锅烧热，放油老抽，糖，炒糖色。
2/3. 待糖变色，把小土豆放入炒，土豆均匀上色后放水没过土豆。
3/3. 大火烧开，改小伙慢炖。熬成汤汁少许均可，出锅前放少许盐，味精。明油提亮。
小窍门
土豆也可美容，营养丰富。
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