| 主料 | ||
| 红辣椒2个 | 豆腐乳2块 | 空心菜（也叫通菜）400克 |
| 辅料 | ||
| 鸡粉1勺半 | 料酒2勺 | |
椒丝腐乳通菜的做法，共2个步骤
1/2. 准备好辣椒和空心菜备用，豆腐乳二块用一个碗放适量的水，加鸡粉和料酒拌匀。
2/2. 热锅放油，先放辣椒丝炒一分钟，然后放空心菜炒，当菜焉下去时放入调好的豆腐乳翻炒一下就可以了。
小窍门
这道菜其实不用放盐，也不用太多调料，不然会盖住腐乳的味道。
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