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1/7. 先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。
2/7. 切成两段,放入砂锅中。
3/7. 葱切段,姜切碎放入砂锅中。
4/7. 添加足量水,添加料酒、盐。
5/7. 用大火烧开。
6/7. 然后转小火炖40分钟。
7/7. 最后加醋、味精、香菜即可。
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