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1/10. 四个鸡蛋
2/10. 打匀,为了让鸡蛋嫩,加少量水搅匀
3/10. 将西红柿留柿子皮
4/10. 柿子切成碎丁
5/10. 将打好的鸡蛋在油锅里迅速炒碎,加热时间不要过长,以免鸡蛋炒老了
6/10. 根据自己口味拌馅儿,我加了少量糖,2勺盐
7/10. 和面,不要和面和得太软
8/10. 擀皮,包饺子
9/10. 煮两个开
10/10. 大功告成!味道好极啦!
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