| 主料 | ||
| 罗非鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 酸梅2个 | 大蒜一颗 | 姜适量 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 | 鸡精少量 |
酸梅罗非鱼的做法，共3个步骤
1/3. 把鱼洗净，两面切花，加入少许姜和盐、酱油腌5分钟
2/3. 接着我们准备材料，蒜切碎、姜切丝放进小碗，放入酸梅捣烂，加入酱油、耗油适量盐、鸡精还有三分二小碗清水备用
3/3. 鱼腌得差不多了，把这些渣渣倒掉，锅加入油，放鱼进去煎，直到鱼刺离肉
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