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1/7. 羊肉用开水煮2--5分钟,在开水里放上两片桔皮去醒,这是过个水的羊肉,过程忘记拍照了。
2/7. 羊肉切段。
3/7. 土豆去皮冼净切丁。
4/7. 锅里放清水烧开倒进切好的羊肉和土豆。
5/7. 放上所需要的调料和配料。
6/7. 途中捞出泡末,炖20---30分钟左右。
7/7. 出名锅前可调点鸡精提鲜。
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