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1/4. 新鲜的鸡胗下水小煮3分钟,捞起过一遍水然后切片,喜欢吃鲜嫩一些的妞也可以不用先下锅小煮咯,直接冼净切片也行呢!
2/4. 准备好辅料,酸豆角,蒜瓣,小尖红椒,绿皮尖椒,彩椒,香芹,香芹叶,蒜,泡椒,对于刚入厨的妞来说下锅就不用慌乱了是吧!
3/4. 油适量,辅料下锅焗香,倒入鸡胗翻炒,最后放彩椒和香芹叶即可
4/4. 成品
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