黄金牛角包

1/15. 准备好所有的材料；

2/15. 将除了黄油外的所有材料倒进厨师机的搅拌桶内，开启2档开始搅拌面团；

3/15. 搅到面团稍具光滑后加入软化的黄油；

4/15. 继续用2档搅拌面团，搅拌至面团变得光滑，具扩展阶段；

5/15. 将面团取出揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟；

6/15. 将松弛好的面团分割成8等份，用手搓成圆椎形，松弛10分钟；

7/15. 将松弛好的圆锥形捍成长20-25厘米的三角形；

8/15. 在宽的一头切一个小口；

9/15. 向两边翻开；

10/15. 用双手将面团往下卷起，再将卷起的两头搓尖；

11/15. 将面团排放在烤盘上，两头向内弯，整成牛角形；

12/15. 放温暖处松弛20分钟；

13/15. 松弛完后在面团的表面均匀的刷上蛋液；

14/15. 放进预热至上下火为170度的烤箱中层，烘烤10分钟；