麻辣鱿鱼须

1/8. 冷冻鱿鱼须一斤。

2/8. 解冻后开水烫一下，再剪成单根。

3/8. 均匀裹面粉、淀粉、椒盐。

4/8. 入油锅炸至金黄色。

5/8. 准备葱、姜、红辣椒、蒜薹、麻椒。

6/8. 炝锅。

7/8. 炒出麻辣香味，倒入炸好的鱿鱼须翻炒。