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咖喱意面

咖喱意面

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男盆友说要吃意面,之前一直做番茄意面,想换个花样,刚好家里有咖喱粉就做了咖喱意面~
主料
鸡肉400克洋葱半颗土豆1颗
胡萝卜100克菜椒200克意大利面条500克
辅料
咖喱粉适量淀粉适量

咖喱意面的做法,共6个步骤

咖喱意面的做法图解1

1/6. 将土豆切块,菜椒切块,胡萝卜切块,洋葱切丝,鸡肉切丝。

咖喱意面的做法图解2

2/6. 可以先将土豆炸一下,这样口感会更好,我没时间就没炸直接下锅炒了。

咖喱意面的做法图解3

3/6. 然后将洋葱,菜椒,鸡肉,下锅一起翻炒,再加入水和咖喱粉。我喜欢胡萝卜不要煮的太烂,就最后快出锅的时候放进去煮下。

咖喱意面的做法图解4

4/6. 因为我用的是咖喱粉,所以要加淀粉勾芡。等咖喱煮开试试味道,适量的加入盐和味精,要是咖喱味不够可以再加些咖喱粉。

咖喱意面的做法图解5

5/6. 然后拿另一个锅将意面煮熟。

咖喱意面的做法图解6

6/6. 最后将意面捞出装盘,再将咖喱浇在前面就完成了~我还在里面加了点火腿,大家可以根据自己的喜好加其他的材料都是可以的~

小窍门

这个很简单的~

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营养信息

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  • 咖喱意面热量1009 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质23.6 克
  • 碳水化合物42.14 克
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