主料 | ||
鸡肉400克 | 洋葱半颗 | 土豆1颗 |
胡萝卜100克 | 菜椒200克 | 意大利面条500克 |
辅料 | ||
咖喱粉适量 | 淀粉适量 |
1/6. 将土豆切块,菜椒切块,胡萝卜切块,洋葱切丝,鸡肉切丝。
2/6. 可以先将土豆炸一下,这样口感会更好,我没时间就没炸直接下锅炒了。
3/6. 然后将洋葱,菜椒,鸡肉,下锅一起翻炒,再加入水和咖喱粉。我喜欢胡萝卜不要煮的太烂,就最后快出锅的时候放进去煮下。
4/6. 因为我用的是咖喱粉,所以要加淀粉勾芡。等咖喱煮开试试味道,适量的加入盐和味精,要是咖喱味不够可以再加些咖喱粉。
5/6. 然后拿另一个锅将意面煮熟。
6/6. 最后将意面捞出装盘,再将咖喱浇在前面就完成了~我还在里面加了点火腿,大家可以根据自己的喜好加其他的材料都是可以的~
这个很简单的~