酸辣可口 家常小菜
| 主料 | ||
| 菜瓜1个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用盐1勺 | 红辣椒3个 | 鸡精1勺 |
| 食用醋适量 | 葱适量 | 花椒粒5个 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
酸辣菜瓜的做法，共3个步骤
1/3. 将洗干净的菜瓜 切片放入盘中
2/3. 准备好葱辣椒姜蒜 切好放入盘中备用
3/3. 锅中油烧热 放入花椒粒 葱姜蒜爆锅出香味 翻炒会倒入醋 继续翻炒至熟加入适量盐鸡精 出锅
小窍门
花椒粒不要倒入菜中
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