冰箱里的现成货，组合一下，一盘色香味俱全的菜就有了。
| 主料 | ||
| 精肉适量 | 青椒1个 | 胡萝卜半个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生粉1勺 | 鸡精适量 |
青椒炒肉片的做法，共3个步骤
1/3. 所有食材切片，肉用少许盐、料酒、生粉浆一下备用。
2/3. 热好油，按顺序下胡萝卜，肉片，青椒翻炒，加少量水，起锅前放盐、鸡精调味
3/3. 起锅
小窍门
炒这个菜不要加盖，盖过的青椒颜色就焉了
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