蓝莓蛋筒

1/16. 蛋筒外皮用料图。（请忽视黑芝麻，我今天忘拍原料图了，先用这个代替一下，量是一样的）

2/16. 蛋筒馅用料：希杰大喜大蓝莓酱、香蕉。

3/16. 食用油中加入糖粉。

4/16. 用蛋抽搅拌均匀。

5/16. 鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

6/16. 分多次加入食用油中，每加一次都顺同一方向充分搅拌均匀，（此时蛋液体积较大，蓬松、轻盈）。

7/16. 筛入低粉。

8/16. 用蛋抽或橡皮刮刀按不规则方向切拌均匀。

9/16. 蛋卷模小火两面预热。

10/16. 打开舀入一勺蛋糊。

11/16. 盖上盖子，两面各烤一分钟左右。

12/16. 烤至蛋筒皮表面金黄即可。

13/16. 烤好的蛋筒皮趁热卷成蛋筒的形状，尖部尽量卷到最小。

14/16. 香蕉去皮掰成小块，然后放入料理里搅拌3到5秒钟，成细小的颗粒状。

15/16. 香蕉馅里加入2汤勺的希杰大喜大蓝莓酱，搅拌均匀。