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清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

孩儿姥姥的孩儿

孩儿姥姥的孩儿

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老人没有牙,吃这个很适合,味道鲜美,营养丰富
主料
鳕鱼500克
辅料
适量少许食用油一汤匙
蒸鱼豉油适量适量

清蒸鳕鱼的做法,共4个步骤

清蒸鳕鱼的做法图解1

1/4. 将鳕鱼洗净,放入少量盐,料酒,李锦记蒸鱼豉油,腌10分钟后再蒸15分钟。

清蒸鳕鱼的做法图解2

2/4. 葱姜切丝,放在蒸好的鳕鱼上

清蒸鳕鱼的做法图解3

3/4. 油烧热,倒在放好葱姜的鳕鱼上,主要是倒在葱姜丝上!

清蒸鳕鱼的做法图解4

4/4. 一道美味可以上桌了,口感好,适合老人孩子!

小窍门

蒸过的鱼会出很多汤,把汤倒掉,再放一点蒸鱼豉油之后再淋上热油,蒸鱼豉油不要放多,会咸的!!

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营养信息

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  • 清蒸鳕鱼热量440 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物0.5 克
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