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1/3. 把卷心菜切成丝。不要切太细。洗干净备用。
2/3. 蒜切成小片,干辣椒剪断。
3/3. 把锅烧热适量食用油蒜片放入,大火把卷心菜倒入翻炒。干辣椒,半勺鸡精,盐。适量醋,两小勺蒸鱼豉油。放豉油味道特别好。翻炒一会出锅。
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