咕噜鱼肉萝卜

1/14. 准备好原料。

2/14. 把鱼肉切成稍厚的斜片（想去掉皮没有那技术）。

3/14. 把萝卜从中间切开。

4/14. 然后切成片。

5/14. 把鱼肉放入容器中，加入盐和料酒腌制十分钟。

6/14. 把葱和生姜切好。

7/14. 准备好面粉，把鸡蛋打散。

8/14. 腌好的鱼片，放入面粉中打个滚。

9/14. 放入蛋液里醮一下。

10/14. 再入面粉中再滚上面粉。放到盘中备用。

11/14. 锅中入油，烧到入成热，加入鱼片炸到酥脆捞出备用。

12/14. 锅中留少许油，加入葱、姜炸香。

13/14. 加入萝卜炒一炒。再入番茄酱，加入少许的开水，放入糖炒一炒。