双色土豆条

1/7. 今天去菜场居然看到了这货，好神奇的紫土豆

2/7. 用削皮刀削了两个，另外的两个用手就把皮给剥了!

3/7. 普通的土豆两个，紫色的用了两个，用擦丝器切的花

4/7. 切好放清水里冲洗了一下，

5/7. 猪肉切条，加料酒，胡椒粉，少量老抽腌制几分钟

6/7. 锅里起油，稍微比平常多点，放姜，蒜，干辣椒爆香放入肉条，炒两三分钟，肉快熟透时加入土豆条一起炒，在依次放入其它调味料