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紫薯月饼

紫薯月饼

荷色生香

荷色生香

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丫头喜欢吃紫薯,直接蒸或者煮的现在不爱吃了!变个样子她很喜欢,自己还按了两个花,很开心!
主料
紫薯250克
辅料
淡奶油(或者牛奶)适量蜂蜜一勺葡萄干,蓝莓,蔓越莓适量

紫薯月饼的做法,共4个步骤

1/4. 紫薯削皮切块,蒸熟!

2/4. 放到温温的,戴一次性手套在盆中按碎,加淡奶油,蜂蜜拌均匀!

紫薯月饼的做法图解3

3/4. 把模具装好,先放一点紫薯泥,中间按出坑,放馅料,然后填入紫薯泥,使劲按下!推出就好了!(这个花被着急吃的小丫头摸坏了,其他的就没拍了)

紫薯月饼的做法图解4

4/4. 我的模具是50克一个的,一共做了5个,还剩了一点紫薯泥!着急吃的小丫头!已经在用手摸了!

小窍门

尽量选图案简单的,这样出来的花完整,花型复杂的会粘到模具上一点!

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营养信息

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  • 紫薯月饼热量185 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
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