主料 | ||
土豆3个 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
火腿1条 | 黄瓜2个 | 沙拉酱3勺 |
盐适量 |
1/7. 把土豆切成条方便捏碎成土豆泥,用清水洗净去除土豆里面多余的淀粉。
2/7. 将土豆和鸡蛋同时放入蒸锅,20分钟。
3/7. 20分钟后可以很轻松的捣碎哦 记得带上食品专用塑料袋 注意不要烫手 也可以用勺子直接捣碎 因为已经很软了
4/7. 鸡蛋用手抓碎 放入土豆泥里面搅拌捣碎
5/7. 放入沙拉酱 和矿泉水 不然会很干 搅拌到你喜欢的干湿程度 放入盐调味 调好味道后放入火腿丁和黄瓜丁 拌匀
6/7. 色泽是不是相当不错 少放些沙拉酱调味即可 不然会发胖 多加些水无妨 因为土豆很吸水的
7/7. 最好放在冰箱里凉一凉 味道好的要晕倒哦~