主料 | ||
当归10克 | 川芎8克 | 白芍12克 |
熟地12克 | 猪骨1.5斤 | 姜片适量 |
辅料 | ||
清水适量 |
1/9. 4物:当归10克 川芎 8克 白芍12克 熟地12克 (我还加了红枣枸杞党参) 猪骨1.5斤,姜片4适量。
2/9. 把药材先泡一下洗干净。
3/9. 猪骨飞水。
4/9. 把猪骨冲洗干。
5/9. 冷水下姜片。
6/9. 水开后,加入所以材料。
7/9. 调到煲汤档,煲2个小时即可。
8/9. 时间到后,加入食盐调味。
9/9. 可以吃啦,香气扑鼻啊!煲汤一定记得最后再放盐, 早放盐肉老 碘易挥发。