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1/5. 和面、比例自己掌握，发酵粉和糖用温水化开，揉面最重要就算要揉到面光，反复像叠被子一样卷起揉开！ 2、馅料依个人口味自己调，想要有汤汁就分几次少量的加入水、顺一个方向用力搅拌！3、第一次发酵后再揉一次面团，排空气体，再次发酵、标准是压下去不会回弹！4、包包子上锅蒸、温水上锅最好！
2/5. 包好的包子
3/5. 上锅咯
4/5. 出锅、
5/5. 特写
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