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1/2. 准备好材料 甜椒和黄瓜切丁 目鱼切成条状后热水下锅汆熟捞起(水中加少许姜和白酒去腥 目鱼不要汆过头太老不好吃)
2/2. 目鱼和黄瓜丁 甜椒丁混合装盘 撒细盐 糖 黑胡椒粒(一定要那种可以调节粗细的 不要用过细的黑胡椒粉代替)淋上少许橄榄油 就OK喽
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