大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
超级好挤的奶油曲奇

超级好挤的奶油曲奇

凝望lly

凝望lly

11462人浏览
分享到:
收藏(837)
以前试过好多方子、味道都很好、但是本人比较笨、总也挤不好、挤得真是手抽筋、但这个方子加了淡奶油、真的很好挤,也很爱成型!味道也很好!真的值得一试!
主料
低粉210克室温黄油115克糖粉60克
室温安佳淡奶油90克
辅料
1克

超级好挤的奶油曲奇的做法,共6个步骤

1/6. 室温融化的黄油加盐、糖粉用电动打蛋器打发至羽毛状

超级好挤的奶油曲奇的做法图解2

2/6. 加室温下的安佳淡奶油,(不要从冰箱刚拿出来的、)分三次加,每次都要打发几下,只要融合就好,注意别打发过度、油水分离

3/6. 再加过筛后的低粉切扮均匀(搅拌容易起筋)

超级好挤的奶油曲奇的做法图解4

4/6. 装入裱花袋、挤入烤盘中、能装两盘.

超级好挤的奶油曲奇的做法图解5

5/6. 180度、20分左右、中层

超级好挤的奶油曲奇的做法图解6

6/6. 烤好的!

点赞(3768)
分享到:
收藏(837)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

奶油曲奇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11462人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 超级好挤的奶油曲奇热量976 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物179.77 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看