大葱肉饼

1/6. 调馅。300克肉馅，两棵大葱剁碎，姜沫少许，五香面少许，加入香油，蚝油，老抽，盐，凉好的花椒水搅拌均匀。

2/6. 和面。酵母粉适量加不烫手的水和面，静置十分钟后开始操作。

3/6. 将面团分成合适的几个面剂子，分别擀成大面皮后抹匀肉馅

4/6. 卷成肉饼条

5/6. 捏好边，一切为二，稍放一会既可烤制。