吃不够的炒面

1/5. 将切面放入滚开的热水中，煮至8分熟，过冷水，用笊篱控干水分备用。

2/5. 炒锅内加入色拉油，放入胡萝卜片，洋葱片炒熟。

3/5. 加入备用的切面翻炒至9分熟。

4/5. 加入火腿丁，青椒片，蚝油，继续翻炒至蚝油均匀，切面全熟，能闻到青椒的香味，关火装盘。