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1/8. 芒果切小块,放料理机打成泥。
2/8. 倒入旺仔牛奶,搅拌均匀。
3/8. 奶油分三次加糖,打发出纹路。
4/8. 加牛奶糊,搅拌均匀。
5/8. 搅拌好的。
6/8. 倒入盒子里。
7/8. 盖上锡纸,放冰箱冷冻,两三个小时搅拌一下。
8/8. 我就搅拌一次,居然忘了,没有影响。第二天一打开,就能挖出松软的球。
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只要奶油打发出纹路,后面不搅拌也没有影响。
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