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培根卷大虾披萨

培根卷大虾披萨

HneyS欢喜

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披萨,简单、美味,很多捧油都喜欢吃,但要说到自己做,总觉得很麻烦,又要和面、发面,又要炒披萨酱,如果是大块儿的芝士还要刨成细丝。。。嘿 懒人自然有懒办法,不揉面不炒酱不刨丝,一样做料多味儿正的好吃披萨 哈哈
主料
培根8片马苏里拉芝士150克番茄酱3汤匙
披萨草1/4茶匙黑胡椒碎1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙
1/8+1/4茶匙披萨饼皮1个8只
辅料
青椒20克洋葱30克水煮蛋1颗
红萝卜50克橄榄油1汤匙

培根卷大虾披萨的做法,共10个步骤

培根卷大虾披萨的做法图解1

1/10. 虾去壳去线,用盐1/4茶匙、黑胡椒粉、橄榄油腌制15min(如果想卷出来更漂亮,就留最后一节和尾巴,呈凤尾虾,但吃的时候麻烦点儿)

培根卷大虾披萨的做法图解2

2/10. 番茄酱加盐1/8茶匙、黑胡椒碎、披萨草,混合拌匀,制成简易披萨酱,备用(别看简易,味道正!)

培根卷大虾披萨的做法图解3

3/10. 洋葱切圈、青椒切圈、胡萝卜切片、水煮蛋切片,备用

培根卷大虾披萨的做法图解4

4/10. 用培根卷起腌制好的虾仁,入平底锅,小火煎至出油,两面微焦,盛出备用

培根卷大虾披萨的做法图解5

5/10. 蔬菜入锅稍微焙干水份(无需另加油,用刚刚培根煎出的油就好)

培根卷大虾披萨的做法图解6

6/10. 芝士切成细条,其中1/3切成小丁(大块儿实在懒得擦丝,这样完全可以,或者直接买丝状的),备用

培根卷大虾披萨的做法图解7

7/10. 烤盘内壁、底轻涂一层油,放入饼皮,用叉子扎些孔

培根卷大虾披萨的做法图解8

8/10. 留出1cm左右的边,涂上简易披萨酱,摆上1/2芝士条

培根卷大虾披萨的做法图解9

9/10. 铺上洋葱圈、红萝卜、均匀摆好培根虾卷,中间摆上鸡蛋片,摆上剩余芝士条,放上青椒圈(留出的边可以轻刷层蛋液,烤出饼皮颜色更漂亮))

培根卷大虾披萨的做法图解10

10/10. 放入预热好的烤箱,180-200度,中层(因为是深盘,小一些的烤箱可以放中下层),上下火,约15min至边缘金黄(出炉前5min,将所剩芝士丁撒上,再继续烤制5min),好啦,趁热吃哦!

小窍门

1.我买的是厚底9寸披萨饼皮。2.温度、时间根据烤箱情况自行调整。3.1汤匙=1大勺=15ml;1茶匙=1小勺=5ml。

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营养信息

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  • 培根卷大虾披萨热量1496 千卡
  • 脂肪75.39 克
  • 蛋白质108.05 克
  • 碳水化合物173.58 克
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