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蛋香可可面豆

蛋香可可面豆

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主料
面粉100克鸡蛋1个白糖40克
辅料
熟芝麻1大勺酵母1小勺食用油1小勺
可可粉1小勺

蛋香可可面豆的做法,共7个步骤

蛋香可可面豆的做法图解1

1/7. 除可可粉外,所有材料混合在一起揉成光滑的面团。如果面团过干不易成团,可以适量加些水。

蛋香可可面豆的做法图解2

2/7. 面团醒发30分钟

蛋香可可面豆的做法图解3

3/7. 面团分成两份,一份加入可可粉

蛋香可可面豆的做法图解4

4/7. 揉好的原味面团和可可面团

蛋香可可面豆的做法图解5

5/7. 分别把两个面团擀成8mm厚的面片

蛋香可可面豆的做法图解6

6/7. 切成8mm见方的面豆,在面板上晾10分钟,这时面豆表面稍干,放入锅中不易粘连。

蛋香可可面豆的做法图解7

7/7. 平底锅烧热,放入面豆,小火慢炒,面豆表面金黄即可

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营养信息

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  • 蛋香可可面豆热量622 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物163.12 克
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