主料 | ||
鸡蛋5个 | ||
辅料 | ||
蛋黄酱30克 | 白醋7毫升 | 盐3克 |
黑胡椒碎2克 | 黑橄榄两个 |
1/11. 锅中放入清水,大火加热至沸腾后改中火,加入2ml醋
2/11. 接着放入鸡蛋,大约煮十分钟,至蛋熟了捞出
3/11. 捞出的鸡蛋冷却后剥去外皮
4/11. 所有的鸡蛋对半切开,把蛋黄一个个挖出,放入小碗中
5/11. 将蛋白地步切掉一块,有利于放稳..
6/11. 在蛋黄里加入白醋5ml,盐,黑胡椒碎,和蛋黄酱,
7/11. 压碎蛋黄后搅拌均匀
8/11. 把搅拌均匀的混合物放入裱花袋里,装上裱花嘴,挤到蛋白的窝窝里即可
9/11. 在撒上少许黑胡椒碎和装饰物就大功完成啦
10/11. 亲们可以试试,保证家里人都喜欢哦....
11/11. 这是一道老少皆宜的健康菜谱...