主料 | ||
米饭适量 | ||
辅料 | ||
鲜桃子一颗 | 青椒一根 | 胡萝卜渣若干 |
鸡蛋一个 | 盐适量 |
1/5. 鲜桃子洗净切丁
2/5. 准备胡萝卜渣,这是榨红萝卜汁剩下的.
3/5. 青椒切丁备用
4/5. 一切配料准备好就可以下锅炒了,油热先放青椒,在依次放入桃子粒,胡萝卜渣,翻炒,青椒变色后加入米饭,将打好的蛋液倒入米饭上,开始盖住锅盖烩.隔2分钟翻一次锅,如果喜欢吃粘粘的感觉的,可以再加小半碗水,8分钟后出锅,喜欢吃炒饭的人,可以不加水,直接炒就行!最后出锅前我加了点风干肉丁.
5/5. 出锅开吃!美极了,适合小孩和老人!