芥蓝炒腊味

1/10. 将芥蓝去叶，去皮。

2/10. 去皮后的芥蓝切成片。

3/10. 准备好腊肉、腊肠。

4/10. 将腊肉和腊肠切片。

5/10. 锅里加适量的水，加入盐，烧开后将芥蓝焯水。

6/10. 焯好的芥蓝待用。

7/10. 起油锅，爆香葱头蒜头，下腊味入锅煸炒一小会。

8/10. 待腊味变至透明后，加入芥蓝。

9/10. 将锅里的材料炒匀，沿4锅边炝入一点清水，加点生抽调味就行了。