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昙花海蚌汤

昙花海蚌汤

白白团儿Le

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昙花为仙人掌科植物昙花的花. 性平,味淡.功能请肺,止咳,化痰.治心 昙花性微寒味甘淡,具有软便去毒、清热疗喘的功效.主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等。
主料
带筋的瘦肉600克海蚌7-8昙花3朵
辅料
少许/不加

昙花海蚌汤的做法,共2个步骤

昙花海蚌汤的做法图解1

1/2. 瘦肉用热水水焯一下,和海蚌放进炖锅加入开水(三个人量),定时。

2/2. 最后放昙花,半个钟头后即可。

小窍门

昙花在炖好汤前30分钟放入,口味更佳

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营养信息

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  • 昙花海蚌汤热量126 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质9.5 克
  • 碳水化合物0.2 克
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