| 主料 | ||
| 黄豆300克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 温水适量 |
炸油酥黄豆的做法，共9个步骤
1/9. 取适量的黄豆放在容器里
2/9. 加适量的水把黄豆浸泡1个小时左右
3/9. 把黄豆泡涨起来
4/9. 把黄豆洗净沥干水分
5/9. 锅里放适量的油烧热
6/9. 等油热到六七成的时候放入黄豆炸
7/9. 炸至金黄捞出
8/9. 放适量的盐，摇拌均匀
9/9. 凉透在吃特别的酥脆
小窍门
看到颜色金黄的时候拿出一个尝一下，吃着有点酥捞出就可以了，以免炸糊了，凉了再吃口感更好
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吃黄豆100克，热量345千卡
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