腐乳花生猪脚

1/18. 猪脚斩大块洗净.

2/18. 放开水焯一下捞出洗净.

3/18. 花生洗净，用开水浸泡2个钟头.

4/18. 准备好红腐乳，冰糖，姜，葱，辣椒酱，八角，桂皮等调料。

5/18. 取2块红腐乳，陶碎。

6/18. 取自动烹饪锅，放姜，葱，香叶，八角，桂皮。

7/18. 放入花生

8/18. 放下猪脚

9/18. 倒入红腐乳

10/18. 放入冰糖

11/18. 加料酒，

12/18. 放2碗清水（以没过猪脚为好）.

13/18. 放些酱油,加点植物油。

14/18. 放些辣椒酱

15/18. 按下“猪蹄”键开始煮（100分钟）.

16/18. 煮至90分时，加些盐.

17/18. 再煮5分钟左右.