大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
懒人版奶油土豆培根意面

懒人版奶油土豆培根意面

我真的是小清新

我真的是小清新

11259人浏览
分享到:
收藏(440)
家里只剩土豆和洋葱了…懒得去买菜…培根再不吃就坏了…第一次写菜谱,为什么那么像实验报告T^T
主料
奶油半杯中号土豆2个意面250克
培根适量水或牛奶适量洋葱多半个
橄榄油少量黄油少量
辅料
适量黑胡椒碎3撮

懒人版奶油土豆培根意面的做法,共10个步骤

1/10. 土豆切片,放玻璃碗中加少量水。微波炉10分钟至轻松碾碎。中间翻动2-3次

2/10. 微波的同时洋葱切小块,刀子沾水避免辣眼睛。

3/10. 锅里放少许黄油,培根煎至焦黄发脆,出锅待用。

4/10. 炒洋葱,至焦黄。我没换油,成品有点发黄。

5/10. 熟土豆加炒好洋葱放搅拌机打碎。牛奶调节稀稠,稀了没关系,一会多炒几分钟。我没把洋葱搅碎,主要是洋葱带油,不好洗搅拌机。不要在意这些细节@( ̄- ̄)@

6/10. 土豆洋葱牛奶泥倒回锅里,加盐加黑胡椒碎调味。麻麻说黑胡椒还可以再加一点。按个人口味,最好稍微咸一点,还要拌意面。

7/10. 炒土豆洋葱牛奶泥的时候开火煮水,加少许盐,开锅加意面,煮10分钟左右至无硬芯。控水后加少许橄榄油拌匀。

8/10. 土豆洋葱牛奶泥收汤至粘稠,加奶油。最后调味道,调稀稠。一切ok把培根脆倒进酱里。

9/10. 把拌好的意面倒进酱里拌匀。我这次做的多了点,明天中午打算拿这个酱做焗饭,所以就没都拌进去。大家随意@( ̄- ̄)@

10/10. 最后一步,拍张美美的照片之后把碗加满,开饭。

小窍门

大概4人量。黄油可以用任意一种食用油替代,橄榄油没有就没有。

点赞(9905)
分享到:
收藏(440)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

培根意面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11259人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 懒人版奶油土豆培根意面热量3616 千卡
  • 脂肪333.87 克
  • 蛋白质49.52 克
  • 碳水化合物90.49 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看