| 主料 | ||
| 杏1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 柠檬1个 | 冰糖20个 | |
果酱—杏酱的做法，共4个步骤
1/4. 把杏拔皮，切成小块放入乐扣盒中，柠檬压成汁。倒入盒中。放适量冰糖。封好盖子。放入冰箱腌制10小时。
2/4. 把腌制好的杏倒入锅中，大火煮开，撇去白沫。
3/4. 大伙煮开后转小火，不停的搅动，以免沾锅，熬稠。
4/4. 趁热装入罐子中，撒一层白糖，盖上盖子，倒置。放凉。
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