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我山寨我自豪-趣多多

我山寨我自豪-趣多多

姸涩

姸涩

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(一杯的体积是150ml)
主料
10克小苏打5克面粉4杯
红糖130克白糖130克杯植物起酥油(一杯的体积是150ml)1又1/2
香草精7.5毫升蛋白1个热水50毫升
巧克力粒340克

我山寨我自豪-趣多多的做法,共1个步骤

我山寨我自豪-趣多多的做法图解1

1/1. 将所有配料冷却到室温。 预热烤箱至165度。
2、面粉和小苏打粉混合过筛,备用。
3、用电动打蛋器搅匀两种糖和起酥油,再添加香草精、盐、蛋清。 最后添加面粉。
4、面粉要分多次倒入,每倒入一次就同时倒入一点热水。继续搅打。
5、倒入巧克力粒。面团越来越粘稠,就放弃电动打蛋器,用手和面。
6、面团分解成直径5cm左右的小面饼,入烤箱,烤12 - 15分钟,直至金黄。

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营养信息

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  • 我山寨我自豪-趣多多热量2115 千卡
  • 脂肪1.67 克
  • 蛋白质26.96 克
  • 碳水化合物285.28 克
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