09年，国外端午节，没粽子叶，我做了八宝饭，工程大于粽子啊，11年吃了丁宁包的粽子，今年带了粽子叶，还没来得及做，哈哈，带的不多，端午节用的，结果越南大妈带来了粽子.200P一个啊，等于40RMB，但是极其的大，一个粽子一斤多,也许前几次拒绝,大妈没来我这里卖,炸糕也没买到,粽子也没见到,董岳买个喊我去拿了小半,我偷偷啃了几口,撒糖,眼泪呼呼的,因为不好吃,里面馅子是牛肉罐头那种,还是油多不值钱那种.冷冻完,要是想热的话太麻烦,又想起过去妈妈总会煎年糕,所以我煎了粽子,最后剩下的馅料和鸡蛋还煎个蛋饼,味道不错,软糯可口,哈哈,外层酥脆,里面软糯,然后放了糖,哈哈,试试不?
| 主料 | ||
| 粽子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
煎粽子的做法，共8个步骤
1/8. 打散鸡蛋液
2/8. 粽子切开 哈哈 我比较懒得刷 这个太黏 就着袋子切了
3/8. 把粽子块裹蛋液，平底不粘锅多放些油，油热后，开始煎
4/8. 适当的时候翻面，油温一定要高
5/8. 我煎了10分钟吧（为了外层酥脆的效果，也为了颜色好看）
6/8. 盛出来了，哈哈，要双面金黄的时候哦
7/8. 这个最上面是用剩下的鸡蛋液和掉出来的粽子馅煎了个鸡蛋饼，别浪费了
8/8. 家属说要吃甜的，加了糖
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