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水果椰奶西米露

水果椰奶西米露

吖吖xl

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夏天到了,广东天气又超热,老哥提出想喝芒果西米露,我想了想,就想制作看看,又想到了其他水果,然后就买了三四种喜欢的水果,结果口味更赞呢!
主料
椰奶两瓶,500毫升纯牛奶一瓶西米400克
猕猴桃两个火龙果一个芒果两个
西瓜适量
辅料
白砂糖适量,根据自己的口感加咯

水果椰奶西米露的做法,共5个步骤

水果椰奶西米露的做法图解1

1/5. 首先先用一个平常煮汤锅加水,当然,水一定要比西米多一倍左右,开中火,倒入西米,期间一定要进行搅拌,不然会粘到一起,还会粘锅底,煮的期间西米会膨胀如果水不够,可以再加冷水,继续煮到西米几近透明为止,关火,可以盖上锅盖闷几分钟。。。节省了煮了时间

水果椰奶西米露的做法图解2

2/5. 然后用一个可以过滤水的器具过滤煮出来很稠的水,(会有点不好过,有点粘,所以要有耐心),过滤玩再倒入事先准备好的凉开水,再进行过滤,然后就可以啦(当然如果还有点稠的话,就再过滤一次咯,不然影响口感)

3/5. 过滤过凉开水的西米,依次倒入椰奶和纯牛奶,不用分顺序,味道会有点淡,所以我加了白糖,加多少就看自己的口味咯,不过冰冻的甜点好些,嘻嘻

水果椰奶西米露的做法图解4

4/5. 椰奶和纯牛奶买来本身就是冰过的,西米过了凉开水也不热了,这下就可以把各种水果切成块放进去了,

5/5. 看上去是不是很有口感吖,放入冰箱冷藏过后更赞

小窍门

放入冰箱冷藏味道超赞

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营养信息

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  • 水果椰奶西米露热量1752 千卡
  • 脂肪24.33 克
  • 蛋白质21.23 克
  • 碳水化合物88.83 克
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