图片是喝道碗底了想起来拍一张
| 主料 | ||
| 紫菜 鸡蛋 西红柿鸡蛋一个，西红柿一个，紫菜按喜好 | ||
| 辅料 | ||
| 盐 醋 鸡精 葱 香菜 虾米各适量 | ||
西红柿紫菜蛋花汤的做法，共2个步骤
1/2. 紫菜用水泡一下。西红柿切块。鸡蛋打散加入少量盐。葱和香菜切碎备用。
2/2. 用锅烧开水，水量按人数定。水烧开后，放入紫菜，适量盐适量醋。约半分钟后放入西红柿。大约两分钟后加入蛋液。加入虾米。滴一两滴香油。滚一小下便可起锅。
小窍门
蛋液一定要最后放，不能滚太长时间，不然就不是蛋花了。。。
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