祛湿红豆薏米水

1/4. 薏仁低温翻炒半个小时至变色、有谷物香气即可出锅、晾一会装瓶密封保存。

2/4. 红豆低温翻炒一个小时，晾一会散热后装瓶密封保存。

3/4. 切记低温翻炒，高温翻炒易焦易上火。散热后再装瓶保存。红豆不易熟的翻炒时间要多于薏仁。翻炒至半熟是为了很好泡开。