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自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱

食记大盗

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主料
蓝莓200克柠檬半个
辅料
麦芽糖50克

自制蓝莓果酱的做法,共5个步骤

自制蓝莓果酱的做法图解1

1/5. 把材料准备好,蓝莓洗净后用开水烫一下,可以去除表面白色物质,柠檬挤出汁来备用

自制蓝莓果酱的做法图解2

2/5. 锅内倒入蓝莓,加麦芽糖(没有就白砂糖)小火熬,蓝莓用锅铲稍微压一下,熬到比较稠的时候加入柠檬汁出锅就行

自制蓝莓果酱的做法图解3

3/5. 最好趁热装在消毒过的密封容器中,这样可以保存的久一些

自制蓝莓果酱的做法图解4

4/5. 吃华夫饼的时候

自制蓝莓果酱的做法图解5

5/5. 吃酸奶的时候

小窍门

蓝莓酱的保存时间不要超过三个星期

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营养信息

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  • 自制蓝莓果酱热量248 千卡
  • 脂肪1.53 克
  • 蛋白质1.84 克
  • 碳水化合物20.69 克
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