主料 | ||
黄瓜一根 | 粉皮适量 | |
辅料 | ||
蒜末适量 | 精盐适量 | 鸡精适量 |
辣椒片适量 | 陈醋/香醋适量 | 白醋适量 |
1/5. 主要材料
2/5. 将黄瓜拍碎之后再切丁,比直接切丁要有味道
3/5. 买回来的粉皮都会粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分开之后,给切成段
4/5. 将准备好的黄瓜和蒜末也放进去,接下来就是调味啦,我比较爱吃的辣的,就加入一点辣椒片,随后加入适量的盐、鸡精、香醋(我爱吃酸的也加了成醋和白醋)就这么简单
5/5. 很简单的拌黄瓜就完事了,酸脆可口的黄瓜,还有滑溜的粉皮,很爽口