这是个很普通的菜，也不难做，小孩大人也接受，想省点功夫去买罐头黄豆，配上排骨就成了。
黄豆焖排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨洗净，加姜片飞水，捞起。
2/4. 把两小罐黄豆倒出来。
3/4. 开锅加油，再加几四汤匙白糖，等糖到变成褐色状态，倒入排骨，迅速翻动，使排骨均匀地上色。
4/4. 再倒入罐头黄豆，加生抽、少许胡椒面、番茄酱和生番茄调味，焖到排骨软即可。
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