主料 | ||
豆皮1张 | 生菜叶4片 | |
辅料 | ||
葱2根 | 香菜1棵 | 番茄辣椒酱2汤匙 |
辣椒粉半茶匙 | 孜然粉半茶匙 | 盐适量 |
食用油适量 | 现磨黑椒粉少许 |
1/9. 主要材料;
2/9. 豆皮切成大小合适的方片,沥干;
3/9. 生菜叶切丝;葱、香菜切段;
4/9. 番茄辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐调匀;
5/9. 豆皮刷一层薄酱,放上蔬菜对角卷起,然后用竹签串起;
6/9. 全部卷好串好后,刷上一层油;
7/9. 异形发热管至上部水平位置,预热200度,放入蔬菜卷先烤10分钟;
8/9. 拿出来刷上辣椒酱;
9/9. 再烤15分钟即可。吃时洒上些黑椒粉~(这个用时脆度一般,可按喜好调整烘烤的时间)