紫薯月饼

1/9. 事先准备炒好的紫薯馅

2/9. 把糖浆，枧水，色拉油倒盆拌匀，筛入奶粉15g和面粉，拌匀，醒一个小时以上。

3/9. 在面的时间可以把馅分40g一个

4/9. 面醒好了，把面分每份10g。

5/9. 包月饼是个耐心活，耐心的慢慢从下往上推吧～

6/9. 压好模，用喷瓶喷点水，不要喷多了，否则影响纹路。

7/9. 烤五分钟后拿出来刷蛋液，记住，只刷纹路，不要刷道，不然纹路不清

8/9. 继续放入160度烤箱，烤25分钟，中层。